Kampf mit der Artischocke

Wenn ich damals diesen Eintrag nicht geschrieben hätte, würde ich mich an diesen Kampf nicht mehr erinnern, nur das ich es probiert hatte und dann nie wieder. 😂😂😂

12.04.2012

Habe endlich eine Artischocke gefunden, gekauft und in YouTube geguckt, wie die zubereitet wird.

NULL kapiert und trotzdem probiert, ey, ich dachte jedesmal, „ich schmeiß die weg“!

Unten abschneiden, okay- ging- unten abschneiden, ich hätte ne Säge gebraucht.

Am Ende hatte ich nur lose Blätter.

Alles falsch gemacht was man falsch machen konnte.

Dann ab in den Topf köcheln lassen, wusste nicht wie lang, ließ die 20 min drin, holte die Blätter raus und dachte wieder“ ich schmeiß die weg!“

Ich probierte dann doch und dachte, das kann kein Mensch Essen! War kurz davor die wegzuwerfen, aber da dachte ich, ich muss mich halt an den Geschmack gewöhnen.

Probierte wieder.

Oh ja, die untere Seite der Blätter waren schmackhaft , erst bitter und dann wurde mein ganzer Mundraum süß, dass ich trinken musste, wie ne Bekloppte.

:))
Jetzt könnte ich mich bedröppeln vor Lachen. Ob ich das nochmal probiere? 

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