Eine kleine „große“ Sünde

Vorhin als ich aufwachte, fühlte ich mich leicht wie eine Feder, keine geschwollenen Gliedmaßen, kein Schwitzen und war wieder vor meinem Wecker wach. Umdrehen nützte nichts mehr, ich war plötzlich hellwach. Gedanken, die eigentlich Einem Nachts beschleichen, geisterten plötzlich am Morgen durch den Kopf. Wischte diese dann fort, froh, keine dicken Füße und Hände zu haben. So schnell wirkt sich eine gesunde Essweise aus, dachte ich mir voller Optimismus, sls das pessimistische Teufelchen auf meine Schulter sprang und rief: Vergiss nicht das Wetter! Wäre es heiss, würdest du aussehen wie eine Qualle. Das frische Wetter ist es, Kälte zieht alles zusammen. Das weißt du doch! 

Hm, stimmt, es ist echt frisch geworden. Ich hatte gestern Abend im Bett sogar gefroren und meine dicken Socken angezogen, die ich später in der Nacht wieder auszog. Und jetzt regnet es wieder. Wir haben 15 Grad!!!! 

Im Winter sind 15 Grad mild, im Sommer sind 15 Grad kalt! 

So! Zu gestern: Ich hab brav meinen Smoothie getrunken mit allerlei Vitamine. Zu Mittag wollte ich ja Zucchini-Nudeln machen, aber mir war eingefallen, dass ich ja noch Süßkartoffeln da hatte. Also habe ich eine Süßkartoffel-Pfanne mit Möhren und Zucchini , Pfeffer , Kräutersalz und Kurkuma und natürlich Kokosöl gebrutzelt. 

Kurkuma wird in Verbindung mit gesunden Fetten und Pfeffer besser vom Körper aufgenommen. 

Die Energiebällchen waren zum Nachmittag hin auch weggefuttert. Und heute ist ja das Fest. Also war ich losgeflitzt mit meinem beschwerlichen Fahrrad, dass sich so schwer treten lässt, dass man auf einer klitzekleinen Anhöhe schon fast stehen bleibt. 🙄 Alle Zutaten beim Edeka gekauft, und ab nach Hause und habe mir den 

LECKERSTEN SCHOKOKUCHEN 

meines Lebens gebacken. Ohne Gluten. Den Zucker habe ich mit Kokosblütenzucker ersetzt. Da in meiner Silikonkastenform nicht der ganze Teig hineingepasst hätte, habe ich einen Teil in einer Miniform und vier kleine Muffinförmchen gegossen. So konnte ich wenigsten vorab schon mal probieren. Nicht, dass ich den Gästen etwas „ungenießbares“ serviere. 😅 

Poooah! War das lecker. Die 4 Muffins hatte ich im Nu weggefressen. Das war meine größte Sünde an diesem Tag. Und von der Miniform blieb zum Abend hin auch nichts mehr übrig. Jedem hat es geschmeckt. Ich hätte in diesem Schokokuchen baden gehen können. 

Wenn ihr neugierig seid, und auch einigermaßen „gesund“ backen wollt, könnt ihr hier im Link nachschauen: 

Schokokuchen

Den kann man sicherlich auch gut abwandeln mit Kokosöl und Kokosmehl und oder oder …. 

Von meiner Pfanne ist noch genug für heute übrig und werde später dazu einen kleinen Brokkolikopf hinzufügen. Und später auf der Feier wird wieder ein klein wenig gesündigt. 

Und sonst, ich trinke gerade meinen Bulletproof Kaffee, später Smoothie , die Pfanne und dann Kuchen und/ Salate, je nach dem, was die anderen Eltern mitbringen. 

Und nun drückt die Daumen, das meine Mädels ihren Auftritt nicht versemmeln. 😁

Eine kleine Sünde 

Es war so hell als ich aufwachte. Verpennt? Erschrocken auf die Uhr geschaut. Gott sei Dank, erst Fünf. Hab mich dann nochmal umgedreht. Stunde später wieder aufgewacht. Welch ein Glück, mich nochmal umgedreht. 😅 Nächste Stunde, ächz, ich muss raus! 😝

Also gestern war ich tapfer. Zu Mittag gab es Brokkoli mit Ei. Für die Kids hatte ich noch Pellkartoffel dazu gemacht. 

Zwischendurch immer schön Wasser getrunken. Ich muss darauf achten, vergesse oft zu trinken.  Bevor mich nachmittags der nächste Hunger überfällt, hab ich die Energiebällchen gerollt. 

Die machen richtig satt, davon kann man nicht so viele futtern. 
Am späten Nachmittag bekam ich Lust auf Deftiges. Ich hab dann ein paar Knoblauchsalami mit Ketchup gegessen. 😅 😁

Später den Rest vom Brokkoli. Und ja, so wäre ich tapfer durch den Tag gekommen, wenn da die Chips nicht wären. Also, ich habe die NICHT gekauft. Da aß die Eine die Dinger fröhlich, die andere stellte ihre Dose aber vorerst auch weg. Denn sie will wie ich gesund essen. Nun gut, nach langem inneren Kampf hin und her, hab ich mir ein paar scharfe Chips gemopst. Nur ein paar, wirklich. So 5-6 Scheibchen.  😇

Heute: zuerst Glas 40* warmes Wasser mit frischer Zitrone. Dann Kaffee mit Kokosöl und einem Schuss Mandelmilch. Mit Milchaufschäumer gerührt. Alles hochgeflogen und rausgeschwappt 🤣…. 

Zu Mittag nachher bekommen die Mädels selbstgemachte Hamburger und ich mache mir Zucchininudeln mit Tomatensoße. 

Und bis dahin zur Überbrückung mixe ich mir dann einen Smoothie aus Gurke, Apfel, Gerstengras und bisschen Dattelmus dazu. 

Mal schauen , wie ich den Tag überstehe. 😃 

Edit: ach ja, und Kohlrabi habe ich gestern auch gegessen. Die bremsen ein wenig den Hunger. Zumindest bei mir. 😋

Jetzt ist aber SCHLUSS mit lustig 

Fressattacke adé! Gestern war noch einmal ein letztes Aufbäumen. Pudding mit Mandarinen. 😋

Heute ist Montag, die Woche beginnt. Und ich dachte, damit ich eisern bleibe, notiere ich es hier öffentlich. Ich lasse jetzt alles Ungesunde weg! Zumindest bis Freitag. Freitag und Samstag sind meine Cheatdays. So! 

Ach Mist, am Mittwoch ist Schulfest mit Bandsauftritt meiner Töchter. Eine singt mit E-Gitarre und andere am Keyboard *mal so bisschen angeb* ☺️ Und da wird natürlich auch gefuttert. Ich bring ’nen Kuchen mit. 😅 Okay, dann nur was gaaanz Kleines. 

Also heute habe ich mir zuerst einen Matchatee mit Mandelmilch gemacht. Dann fiel mir ein, dass ich ewig keinen Kaffee mehr getrunken habe, weil ich hin und wieder „Kaffeepause“ machen muss, weil das zu sehr putscht und ich anfange zu zittern. Aber heute habe ich mir einen ganz frisch gemahlen mit Zimt und Kokosöl dazu. 

Das war’s erst mal. Mein Magen knurrt schon. 🙄 Aber später mache ich mir Brokkoli und zur Überbrückung, wenn mich der Suchtanfall zum Nachmittag überfällt, rolle ich mir Energiebällchen aus pürierten Datteln, Mandelmehl und Kokosöl. 

Jetzt heißt es stark bleiben, wenn ich es nicht schaffe, dürft ihr ruhig mit mir schimpfen. So wie meine Eine zu mir sagte:“Dann ess‘ das doch nicht!“ Okay, ich esse diesen Mist nicht mehr. 

Zumal es sich auch auf die Haut ausschlägt, hab lauter Pickelchen gekriegt, der Körper will andauernd entgiften und fange nachts auch an zu schwitzen wie blöde. 😝 Und bei dieser ungesunden Essweiße kommt mein Heuschnupfen zurück und diese Quaddel am Auge. 😳 

Also! 💪🏼 

Die  👑  richten und wieder 🏃🏼‍♀️